البلوم المهني المتخصص في فنون الطبخ وخدمة الطعام

الرئيسية البلوم المهني المتخصص في فنون الطبخ وخدمة الطعام

البلوم المهني المتخصص في فنون الطبخ وخدمة الطعام

الكلية: كلية دار الكلمة التقنية المجتمعية

نبذة عن البرنامج: يشمل دراسة مهارات الطبخ الأساسية وإعداد الأطباق الرئيسية الشرقية والعالمية، فنون تزيين وتقديم الطعام ، تعلم الأسس الصحية لإعداد الطعام وحفظ الطعام والاحتياجات الغذائية الخاصة التي تستدعي انتباه خاص لنوعية الغذاء، أسس الإدارة والتحليل الاقتصادي ومهارات الاتصال والتواصل وإدارة الحسابات والتسويق.

النوع: برنامج الدبلوم المهني المتخصص

فروع الثانوية العامة التي يمكن الالتحاق في البرنامج: كافة الفروع

الحد الأدنى لمعدل القبول (معدل الثانوية العامة): 50 %

عدد الساعات: 47

مدة الدراسة: 11 شهر

مجالات العمل: طباخ ، مساعد طباخ، نادل، مساعد اداري في مطعم، منسق حفلات.

الرسوم الدراسية:

-رسوم التسجيل للفصل العادي: 250 شيكل

-رسوم التسجيل للفصل الصيفي: 125 شيكل

-رسوم الخدمات للفصل العادي: 140 شيكل

-رسوم الخدمات للفصل الصيفي: 70 شيكل

-رسوم الساعة المعتمدة: 190 شيكل